Saturday 18 May 2013

DAPUR LELAKI : KERANG BAKAR BEREMPAH

HAI HAI HAI !!!


BERTEMU LAGI KITA DI DALAM SEGMEN DAPUR LELAKI MEN FOR STYLE. RESEPI HARI NI BERKAITAN DENGAN KERANG. MESTI ANDA SEMUA JEMU DENGAN MASAKAN KERANG REBUS KAN. SO APA KATA KALI INI, ANDA CUBA PULA RESEPI "KERANG BAKAR BEREMPAH". RESEPI INI CUKUP MUDAH UNTU DI MASAK TERUTAMANYA OLEH KAUM LELAKI. DARI MAKAN DEKAT LUAR, APA KATA KITA MASAK SENDIRI DI RUMAH

JOM MASAK!!




      BAHAN- BAHAN


      1 kilo kerang dicuci bersih
      1/2 biji bawang besar
      2 ulas bawang putih
      1 batang serai
1 inci halia 
2 sudu cili mesin 


CARA-CARA 

1.    Semua bahan kecuali kerang dimesin halus dan tambahkan sedikit garam
2.    Panaskan minyak.
3.    Masak sekejap bahan-bahan yang dimesin.
4.    Masukkan kerang bersama-sama bahan yang telah dimasak ke dalam kertas    aluminium.
5.    Panaskan kuali leper
6.    Bakarkan sebentar dalam 5 - 10 minit atau sehingga ada kerang yang terbuka
7.    Dah siap dan bolehlah dihidangkan
      8.    Perah limau nipis sedikit untuk menambahkan rasa


SELAMAT MENCUBA DAN SELAMAT MENJAMU SELERA MEN FOR STYLE UCAPKAN

No comments:

Post a Comment